Перерабатывающая промышленность
Жиловщик мяса и субпродуктов
Проводит разделку туш, удаляет жилы и пленки, готовит мясо и субпродукты к дальнейшей переработке или продаже, обеспечивая качество и соблюдение санит...
О профессииПрофессии в сфере «субпродукты»
Пищевая промышленность
Аппаратчик термической обработки субпродуктов
Организует и контролирует процессы сушки, варки, запекания и сублимации субпродуктов, обеспечивает качество готовой продукции, ведёт документацию и со...
О профессии