Брынзодел-мастер
Производит брынзу — рассольный сыр из овечьего или козьего молока: контролирует процесс ферментации, формует головки, выдерживает в рассоле и упаковыв...
О профессииПроизводит брынзу — рассольный сыр из овечьего или козьего молока: контролирует процесс ферментации, формует головки, выдерживает в рассоле и упаковыв...
О профессииОсуществляет полный цикл производства сливочного масла: подготовку сырья, сепарирование, пастеризацию, созревание сливок, взбивание, фасовку и контрол...
О профессииУправляет автоматическими линиями для производства молочных продуктов, следит за правильной настройкой оборудования, контролирует технологические пара...
О профессииОсуществляет работу с автоматами для розлива молочной продукции в пакеты, контролирует параметры упаковки и качества продукции, следит за соблюдением ...
О профессииОбеспечивает бесперебойную работу автоматизированной линии по розливу молока и молочных продуктов в бутылки, контролирует качество продукции, следит з...
О профессииПроводит приёмку, контроль качества и количество поступающего молока и молочной продукции, оформляет документацию, следит за соблюдением санитарных но...
О профессииОсуществляет прессование сырной массы, формование и подготовку головок сыра, контролирует работу оборудования, параметры процесса и качество продукции...
О профессииОбеспечивает технологию и контроль созревания различных сортов сыра, следит за параметрами микроклимата, качеством продукции, ведет документацию, учас...
О профессииМаслодел занимается производством сливочного масла и других молочных жиров, контролирует технологический процесс, качество продукции и санитарные усло...
О профессииПармейстер занимается производством, контролем качества и выдержкой сыров, сочетая традиционные технологии и современные стандарты пищевой промышленно...
О профессииТехнолог молочного производства разрабатывает и контролирует технологические процессы в производстве молочных продуктов, следит за качеством и соблюде...
О профессии