Об организации
Поволжский казачий институт управления и пищевых технологий — региональный филиал МГУТУ им.
Институт готовит специалистов для пищевой промышленности, автоматизации производств и управленческих служб предприятий Поволжья. Главная идея ПКИУПТ — «технологии качества + цифровизация + управленческая эффективность»: безопасные продукты питания, стандарты HACCP, проектирование и автоматизация технологических линий, бережливое производство и управление проектами. Учебный процесс сочетает аудиторные занятия с практиками на предприятиях региона; значительная часть дисциплин ориентирована на прикладные задачи — от технохимического контроля и разработки ТТК до моделирования и внедрения АСУ ТП на реальных кейсах.
Развиваются треки менеджмента и экономического анализа в промышленности, а также программы ДПО для сотрудников предприятий, переходящих на современные стандарты безопасности и импортонезависимые решения.