Ключевая идея ТСХИ — «практико-ориентированное аграрное образование: поле, ферма, лаборатория, производство»: учебные планы строятся с учётом потребностей хозяйств, переработки и надзорных органов.
Учебная инфраструктура включает лаборатории по агрономии, биологии и переработке, мастерские по агроинженерии, аудитории ИТ и учебные площадки; действует общежитие и центр по работе со студентами.
Выпускники работают агрономами, зоотехниками, ветеринарными специалистами, инженерами по эксплуатации техники, технологами переработки, экономистами агробизнеса и юристами сельскохозяйственных организаций.