Пищевая промышленность и переработка жиров
Аппаратчик витаминизации жира
Управляет установками для обогащения пищевых жиров витаминами и антиоксидантами, контролирует дозировки, температуру и гомогенизацию, обеспечивая стаб...
О профессииПрофессии в сфере «технолог жиров»
Пищевая промышленность и переработка жиров
Технолог жирового производства
Проектирует и ведёт процессы рафинации, отбеливания, дезодорации, фракционирования и модификации жиров; задаёт рецептуры майонезов, маргаринов и шорте...
О профессии