Профессии в сфере «технолог пищевых продуктов»

Химическая промышленность

Аппаратчик получения пата

Управляет процессом получения паточного сиропа (пата) из сахаросодержащего сырья: варка, концентрация, очистка и пастеризация, обеспечивая нужную вязк...

О профессии

Пищевая промышленность

Аппаратчик приготовления высокожирных эмульсий

Управляет процессом приготовления, гомогенизации и теплообработки высокожирных пищевых эмульсий (майонезы, соусы, кремы), контролирует состав и качест...

О профессии

Пищевая промышленность

Аппаратчик производства бульонных кубиков

Управляет процессами формирования, сушки и дозирования ингредиентов для бульонных кубиков, контролирует состав, влажность и вкусовые качества готового...

О профессии

Пищевая промышленность, технология продуктов питания

Аппаратчик упаривания и сгущения продуктов

Управляет технологическими аппаратами для упаривания и сгущения пищевых растворов, контролирует параметры тепловой обработки, качество конечного конце...

О профессии

Химия, пищевая промышленность, контроль качества

Лаборант органолептики

Специалист, выполняющий органолептический анализ продукции: оценку вкуса, запаха, цвета, текстуры и других характеристик для контроля качества пищевых...

О профессии