Профессии в сфере «сыроварение»

Пищевая промышленность

Аппаратчик нанесения полимерных и парафиновых покрытий на сыры

Аппаратчик покрывает сыр парафиновыми и полимерными составами для защиты от порчи, загрязнений и потери влаги при хранении и транспортировке....

О профессии

Пищевая промышленность

Аппаратчик термической коагуляции белковых веществ

Осуществляет управление вакуумно-нагревательными емкостями и пастеризаторами для создания термического сгустка из белковой суспензии (молоко, соевый э...

О профессии

Пищевая промышленность

Технолог сыроварни

Специалист, контролирующий процессы производства сыра: от приёмки молока и заквасок до созревания и упаковки готового продукта....

О профессии

Пищевая промышленность, молочное производство

Консультант по сыроварению

Консультант по сыроварению разрабатывает и внедряет новые технологии и рецептуры сыра, помогает оптимизировать процессы производства и контролирует ка...

О профессии

Пищевая промышленность, молочное производство

Руководитель сыроварни в пищевой промышленности, молочное производство

Руководитель сыроварни управляет всеми процессами на сыроварне, контролирует качество сыров, внедряет новые технологии и следит за выполнением стандар...

О профессии