Профессии в сфере «производство шоколада»

Пищевая промышленность, производство продуктов

Темперировщик жировой основы

Занимается темперированием жировых основ для производства шоколада, конфет, кремов и других пищевых изделий, контролирует температурные режимы, следит...

О профессии