Пищевая промышленность
Засольщик мяса и мясопродуктов
Проводит засолку свежего и переработанного мяса по рецептурам, контролирует концентрацию рассола, срок выдержки и санитарные нормы на участке....
О профессииПроводит засолку свежего и переработанного мяса по рецептурам, контролирует концентрацию рассола, срок выдержки и санитарные нормы на участке....
О профессии