Пищевая промышленность
Аппаратчик расплавления жиров
Управляет процессами плавления и очистки пищевых жиров (сливочного, костного, растительного), контролирует температуру, фильтрацию и качество жировых ...
О профессииПрофессии в сфере «пекарь»
Пищевая промышленность, кондитерское производство
Изготовитель вафель
Производит вафли на промышленных предприятиях и в кондитерских цехах, занимается приготовлением теста, выпечкой, формованием, упаковкой и контролем ка...
О профессииПищевая промышленность, хлебопечение, кондитерское производство
Изготовитель бисквита
Готовит бисквитные полуфабрикаты и готовые изделия по установленным рецептурам, контролирует качество сырья и выпечки, осуществляет отделку и упаковку...
О профессииПищевая промышленность, кулинария
Кулинар мучных изделий
Готовит и оформляет хлебобулочные, слоёные и сдобные изделия, работает с различными видами теста, применяет профессиональные технологии выпечки, следи...
О профессииПищевая промышленность, хлебопекарное производство
Машинист тесторазделочных машин
Управляет тесторазделочными машинами на хлебозаводах и предприятиях пищевой промышленности, контролирует процесс деления теста, качество продукции, ос...
О профессииПищевая промышленность, хлебопечение
Пекарь
Изготавливает хлебобулочные изделия, хлеб, батоны, булочки и сдобу. Работает на крупных хлебозаводах, в мини-пекарнях, кафе и ресторанах. Контролирует...
О профессииПищевая промышленность
Пекарь-мастер
Специалист по изготовлению хлеба, булочных, сдобных, слоёных, ржаных и авторских изделий, владеющий технологиями закваски, выпечки, декора и управлени...
О профессииПищевая промышленность
Хлебопёк
Хлебопёк занимается приготовлением хлеба, булочных и кондитерских изделий, контролирует качество теста и готовой продукции, обеспечивает соблюдение са...
О профессииПищевая промышленность
Тестомес
Специалист, который занимается приготовлением теста для хлеба, выпечки и кондитерских изделий, контролирует технологический процесс замеса и качество ...
О профессииКулинария, гастрономия
Тортодел
Тортодел занимается приготовлением, оформлением и реализацией тортов для частных и корпоративных заказов, сочетая кулинарное мастерство с художественн...
О профессииОбщественное питание и сервис
Кондитер-декоратор
Создаёт и оформляет кондитерские изделия — торты, пирожные, капкейки, шоколадные композиции, а также придумывает уникальный дизайн десертов....
О профессииОбщественное питание, торговля
Пекарь-универсал магазина
Готовит хлебобулочные и кондитерские изделия в магазине, отвечает за технологический процесс, контроль качества и соблюдение санитарных норм....
О профессииПищевая промышленность, торговля
Пекарь магазина
Изготавливает хлебобулочные и кондитерские изделия в магазине, отвечает за свежесть и качество продукции, соблюдает технологические процессы и санитар...
О профессии