Общественное питание, гостиничный бизнес, управление персоналом
Су-шеф
Су-шеф — это второй человек после шеф-повара на кухне ресторана. Он отвечает за организацию работы смены, контроль приготовления блюд, обучение персон...
О профессииПрофессии в сфере «организация кухни»
Торговля и общественное питание
Шеф-повар кулинарии магазина
Организует работу кухни в кулинарии магазина, отвечает за качество блюд, составление меню, контроль закупок и соблюдение санитарных норм....
О профессии