Профессии в сфере «обработка туш»

Пищевое производство, переработка мяса

Окорщик

Занимается разделкой мясных туш, удалением излишков жира, костей и кожи, подготовкой мяса для дальнейшей переработки и упаковки. Работает с мясными из...

О профессии