Профессии в сфере «мясопродукты»

Пищевая промышленность

Аппаратчик термической обработки мясопродуктов

Управляет процессами пастеризации, стерилизации, копчения и варки мясопродуктов на современных термоустановках, контролируя температуру, время обработ...

О профессии

Пищевая промышленность

Засольщик мяса и мясопродуктов

Проводит засолку свежего и переработанного мяса по рецептурам, контролирует концентрацию рассола, срок выдержки и санитарные нормы на участке....

О профессии

Пищевая промышленность, обработка и переработка мяса

Засольщик мяса и мясопродуктов

Работник, осуществляющий засолку мяса и мясопродуктов различными способами, следит за качеством и технологическими параметрами, обеспечивает безопасно...

О профессии

Пищевая промышленность

Аппаратчик термической обработки мясопродуктов

Организует и контролирует процессы термической обработки мясных изделий: варку, копчение, пастеризацию, стерилизацию; следит за качеством, параметрами...

О профессии