Пищевая промышленность, Молочное производство, Переработка молока
Изготовитель сметаны
Изготовитель сметаны — специалист по производству сметаны из пастеризованных сливок методом сквашивания с применением заквасочных культур, занимается ...
О профессии
Пищевая промышленность
Маслодел
Осуществляет полный цикл производства сливочного масла: подготовку сырья, сепарирование, пастеризацию, созревание сливок, взбивание, фасовку и контрол...
О профессии
Пищевая промышленность
Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции
Организует и контролирует процессы производства цельномолочной и кисломолочной продукции на пищевых предприятиях, отвечает за качество готового продук...
О профессии