Готовит бисквитные полуфабрикаты и готовые изделия по установленным рецептурам, контролирует качество сырья и выпечки, осуществляет отделку и упаковку...
О профессииИзготавливает хлебобулочные изделия, хлеб, батоны, булочки и сдобу. Работает на крупных хлебозаводах, в мини-пекарнях, кафе и ресторанах. Контролирует...
О профессииСпециалист по изготовлению хлеба, булочных, сдобных, слоёных, ржаных и авторских изделий, владеющий технологиями закваски, выпечки, декора и управлени...
О профессииЗанимается укладкой и упаковкой хлебобулочных изделий на производстве, контролирует качество продукции, следит за чистотой и порядком на рабочем месте...
О профессииЗанимается продажей хлебобулочных и кондитерских изделий, консультирует покупателей, следит за выкладкой и сроками годности продукции....
О профессииГотовит хлебобулочные и кондитерские изделия в магазине, отвечает за технологический процесс, контроль качества и соблюдение санитарных норм....
О профессииИзготавливает хлебобулочные и кондитерские изделия в магазине, отвечает за свежесть и качество продукции, соблюдает технологические процессы и санитар...
О профессии