Планирует и организует работу смены на производственном участке переработки/упаковки: распределяет задачи, контролирует качество, безопасность, сроки ...
О профессииПроектирует и ведёт процессы изготовления тары и упаковочных материалов: плёнок, ламинатов, лотков, бутылей, картонных конструкций; настраивает линии,...
О профессииРуководит сменой на пищевом или кондитерском производстве: планирует задания, распределяет персонал, контролирует технологические режимы, санитарную д...
О профессииОрганизует и ведёт смену на масложировом производстве: от приёмки масла-сырца и рафинации до дезодорации, зимовки и фасовки. Обеспечивает стабильные п...
О профессииПроектирует и ведёт выпарочные процессы в химической и пищевой промышленности: подбирает аппараты, рассчитывает тепловые схемы, управляет вакуумом и т...
О профессииПроектирует и ведёт процессы рафинации, отбеливания, дезодорации, фракционирования и модификации жиров; задаёт рецептуры майонезов, маргаринов и шорте...
О профессииРуководит сменой на пищевом или химическом предприятии: планирует выпуск, распределяет персонал, держит стандарты качества и безопасности, управляет о...
О профессииРуководит технологическими процессами на производственном участке химической или пищевой промышленности: задаёт режимы, контролирует качество, санитар...
О профессииОтвечает за технологический процесс на конкретном участке пищевого предприятия: вводит рецептуры, контролирует критические точки, управляет качеством ...
О профессииОрганизует работу смены на производственном участке: план–факт по выпуску, безопасность, качество и ресурсы. Управляет операторами, наладчиками и лабо...
О профессииОрганизует работу смены на пищевом предприятии: планирует выпуск, обеспечивает соблюдение рецептур и режимов, контролирует санитарные стандарты (HACCP...
О профессииПроектирует рецептуры, процессы и оборудование, проводит исследования и испытания, переводит разработки из лаборатории в производство. Обеспечивает ка...
О профессииОтвечает за безопасность и качество пищевой продукции: внедряет и поддерживает HACCP, контролирует CCP/OPRP, проводит отбор проб и испытания, обучает ...
О профессииРуководит сменой операторов на линиях переработки и розлива, в участках ферментации/пастеризации/асептики, обеспечивает выпуск продукции по спецификац...
О профессииОтвечает за выпуск безопасной и стабильной продукции в смене: планирует и организует работу участка/цеха, управляет технологическими режимами, людьми ...
О профессииПроектирует новые продукты питания и биотехнологические процессы, проводит исследования, строит эксперименты по DoE, масштабирует из лаборатории в цех...
О профессииОрганизует и ведёт сменную работу на участках пастеризации, нормализации, ферментации, розлива и упаковки. Управляет режимами через SCADA/PLC, контрол...
О профессииПроектирует и ведёт технологические процессы масложировой отрасли: от приёмки семян/сырого масла и рафинации до дезодорации, фракционирования, интерэт...
О профессииВедет и контролирует технологические процессы (реакторные, тепломассообменные, ферментационные, санитарные) на пищевых и химических установках. Настра...
О профессииРуководитель смены управляет производством в течение смены: распределяет задачи, обеспечивает выпуск и качество, следит за безопасностью, ведёт журнал...
О профессииИнженер-технолог пищевого производства проектирует и внедряет технологические процессы изготовления продуктов питания, рассчитывает рецептуры и режимы...
О профессииИнженер разработчик и исследователь в химической и пищевой промышленности ведет полный цикл R&D: генерирует концепции продуктов, проектирует экспериме...
О профессииРуководит сменой операторов на участках приготовления, термообработки и консервирования: управляет стерилизацией и пастеризацией, розливом и закаткой,...
О профессииОрганизует и контролирует работу смены на предприятиях пищевой промышленности и консервирования: отвечает за санитарную безопасность, соблюдение техно...
О профессии