Контроль качества и стандартизация
Инженер по качеству и ХАССП ритейла
Контролирует качество продукции в ритейле, внедряет и поддерживает систему ХАССП, отвечает за безопасность и соответствие товаров нормативным требован...
О профессииПрофессии в сфере «HACCP»
Перерабатывающая промышленность, упаковочное производство
Руководитель участка
Планирует и организует работу смены на производственном участке переработки/упаковки: распределяет задачи, контролирует качество, безопасность, сроки ...
О профессииПерерабатывающая промышленность, упаковочное производство
Технолог упаковочного производства
Отвечает за выбор материалов, экодизайн, разработку рецептур и слоёв пленок, настройку линий и упаковочных машин, валидацию качества, безопасность и у...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Технолог участка
Организует и контролирует технологический процесс на производственном участке, отвечает за качество, безопасность, выпуск и потери сырья, ведёт докуме...
О профессииПерерабатывающая промышленность, упаковочное производство
Технолог упаковочного производства
Проектирует и ведёт процессы изготовления тары и упаковочных материалов: плёнок, ламинатов, лотков, бутылей, картонных конструкций; настраивает линии,...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Старший оператор
Управляет технологическими линиями и аппаратами, обеспечивает соблюдение режимов, санитарной и промышленной безопасности, координирует операторов смен...
О профессииПищевая промышленность и переработка жиров
Старший оператор
Организует и ведёт смену на масложировом производстве: от приёмки масла-сырца и рафинации до дезодорации, зимовки и фасовки. Обеспечивает стабильные п...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Технолог выпарочных процессов
Проектирует и ведёт выпарочные процессы в химической и пищевой промышленности: подбирает аппараты, рассчитывает тепловые схемы, управляет вакуумом и т...
О профессииПищевая промышленность и переработка жиров
Технолог жирового производства
Проектирует и ведёт процессы рафинации, отбеливания, дезодорации, фракционирования и модификации жиров; задаёт рецептуры майонезов, маргаринов и шорте...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Руководитель смены
Руководит сменой на пищевом или химическом предприятии: планирует выпуск, распределяет персонал, держит стандарты качества и безопасности, управляет о...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Старший оператор
Руководит сменой и лично ведёт операции на оборудовании: реакторы, смесители, пастеризаторы, ферментёры, экструдеры, сушилки, фильтры, розлив и упаков...
О профессииПищевая промышленность и консервация
Старший оператор aseptic-линии
Отвечает за стерильный розлив продуктов длительного хранения: управляет UHT/HTST-пастеризацией, CIP/SIP, стерильной зоной и линией розлива/упаковки. К...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Специалист по оптимизации технологий
Выявляет потери в химических и пищевых процессах, проектирует улучшения, ведёт испытания и масштабирование, внедряет стандарты качества и безопасности...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Технолог участка
Руководит технологическими процессами на производственном участке химической или пищевой промышленности: задаёт режимы, контролирует качество, санитар...
О профессииХимическая промышленность, парфюмерно-косметическая промышленность
Старший аппаратчик экстракции
Организует и ведёт процессы жидкостной экстракции и очистки целевых компонентов из растительного, животного или минерального сырья, управляет колоннам...
О профессииПищевая промышленность и консервация
Технолог участка
Отвечает за технологический процесс на конкретном участке пищевого предприятия: вводит рецептуры, контролирует критические точки, управляет качеством ...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Руководитель смены
Организует работу смены на производственном участке: план–факт по выпуску, безопасность, качество и ресурсы. Управляет операторами, наладчиками и лабо...
О профессииХимическая промышленность, парфюмерно-косметическая промышленность
Руководитель участка
Планирует и координирует работу смены на химическом или парфюмерно-косметическом производстве: от приёмки сырья и приготовления полуфабрикатов до эмул...
О профессииПищевая промышленность и консервация
Руководитель смены
Организует работу смены на пищевом предприятии: планирует выпуск, обеспечивает соблюдение рецептур и режимов, контролирует санитарные стандарты (HACCP...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Инженер разработчик и исследователь
Проектирует рецептуры, процессы и оборудование, проводит исследования и испытания, переводит разработки из лаборатории в производство. Обеспечивает ка...
О профессииПищевая промышленность и консервация
Специалист по контролю качества
Отвечает за безопасность и качество пищевой продукции: внедряет и поддерживает HACCP, контролирует CCP/OPRP, проводит отбор проб и испытания, обучает ...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Технолог выпарочных процессов
Проектирует, настраивает и сопровождает выпарные установки в химической и пищевой промышленности: выбирает режимы кипения и вакуума, балансирует тепло...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Старший оператор
Организует и ведёт работу смены на технологических линиях химического и пищевого производства: запускает и останавливает установку по SOP, управляет р...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Руководитель смены
Руководит производственной сменой на химических и пищевых участках: обеспечивает безопасный выпуск по плану, соблюдение HACCP/GMP и HSE, управление ли...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Технолог вакуумной сушки
Проектирует и ведёт процессы вакуумной/сублимационной сушки в химической и пищевой промышленности: подбирает режимы давления, температуры и скорости о...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Инженер разработчик и исследователь
Разрабатывает составы и технологии, проводит исследования, масштабирует решения из лаборатории в производство, обеспечивает качество, безопасность и э...
О профессииХимическая промышленность
Специалист по контролю качества
Обеспечивает соответствие сырья, межпродуктов и готовой химической продукции требованиям стандартов: организует отбор проб, выполняет анализы (титриме...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Специалист по оптимизации процессов
Ищет узкие места и потери, строит устойчивые процессы в химии и пищевке: от балансировки линий и DOE до внедрения MES/SPC и CIP/SIP-стандартов; снижае...
О профессииПищевая промышленность и биотехнологии
Старший оператор
Руководит сменой операторов на линиях переработки и розлива, в участках ферментации/пастеризации/асептики, обеспечивает выпуск продукции по спецификац...
О профессииПищевая промышленность и биотехнологии
Технолог биотехнологических процессов
Проектирует, запускает и ведёт биотехнологические процессы: подготовка среды, инокуляция, ферментация/культивирование, разделение, очистка и стабилиза...
О профессииПищевая промышленность и биотехнологии
Руководитель смены
Отвечает за выпуск безопасной и стабильной продукции в смене: планирует и организует работу участка/цеха, управляет технологическими режимами, людьми ...
О профессииПищевая промышленность и биотехнологии
Инженер разработчик и исследователь
Проектирует новые продукты питания и биотехнологические процессы, проводит исследования, строит эксперименты по DoE, масштабирует из лаборатории в цех...
О профессииАгропромышленность и садоводство
Старший оператор
Руководит сменой на объектах агропромышленного комплекса: теплицы, плодохранилища, сортировочно-упаковочные линии, системы полива и фертигации. Отвеча...
О профессииПищевая промышленность и молочная переработка
Старший оператор
Организует и ведёт сменную работу на участках пастеризации, нормализации, ферментации, розлива и упаковки. Управляет режимами через SCADA/PLC, контрол...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Технолог жирового производства
Проектирует и ведёт технологические процессы масложировой отрасли: от приёмки семян/сырого масла и рафинации до дезодорации, фракционирования, интерэт...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Руководитель смены
Руководитель смены управляет производством в течение смены: распределяет задачи, обеспечивает выпуск и качество, следит за безопасностью, ведёт журнал...
О профессииПищевая промышленность и химическая обработка
Инженер-технолог пищевого производства
Инженер-технолог пищевого производства проектирует и внедряет технологические процессы изготовления продуктов питания, рассчитывает рецептуры и режимы...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Инженер разработчик и исследователь
Инженер разработчик и исследователь в химической и пищевой промышленности ведет полный цикл R&D: генерирует концепции продуктов, проектирует экспериме...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Старший оператор
Старший оператор — это ведущий смены на технологической линии. Он распределяет задания, контролирует параметры, обучает операторов, следит за качество...
О профессииПищевая промышленность и химическая обработка
Специалист по АСУ ТП
Проектирует, внедряет и поддерживает автоматизированные системы управления технологическими процессами (АСУ ТП) на пищевых и химических предприятиях: ...
О профессииПищевая промышленность и кондитерское дело
Технолог кондитерского участка
Организует и стабилизирует кондитерские процессы — от варки сиропов и темперирования шоколада до выпечки, охлаждения, глазирования и упаковки. Отвечае...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Руководитель смены
Руководитель смены отвечает за безопасную и стабильную работу производства в течение смены: управляет бригадой операторов и вспомогательного персонала...
О профессииПищевая промышленность и консервирование
Старший оператор
Руководит сменой операторов на участках приготовления, термообработки и консервирования: управляет стерилизацией и пастеризацией, розливом и закаткой,...
О профессииПищевая промышленность и консервирование
Технолог консервного производства
Отвечает за разработку и ведение технологий консервирования овощей, фруктов, мяса, рыбы и готовых блюд: рассчитывает режимы пастеризации/стерилизации,...
О профессииПищевая промышленность и консервирование
Руководитель смены
Организует и контролирует работу смены на предприятиях пищевой промышленности и консервирования: отвечает за санитарную безопасность, соблюдение техно...
О профессииПищевая промышленность и консервирование
Инженер-разработчик и исследователь
Проектирует и выводит на рынок новые продукты питания и консервы: от выбора сырья, рецептуры, процессов тепловой обработки и упаковки до валидации без...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Старший оператор
Старший оператор — лидер смены на установке: управляет процессом через DCS/SCADA и на поле, распределяет задачи, обеспечивает выпуск и качество, следи...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Технолог гидротермальных процессов
Технолог гидротермальных процессов разрабатывает, оптимизирует и сопровождает технологии, использующие высокие температуры и давление: стерилизацию, п...
О профессииХимическая и пищевая промышленность
Руководитель смены
Руководитель смены отвечает за выполнение сменного задания, качество продукции и безопасность персонала. Он управляет людьми и оборудованием, контроли...
О профессииПищевая промышленность
Разработчик рецептур
Разработчик рецептур создаёт и оптимизирует составы пищевых продуктов — от ингредиентов и технологических добавок до условий термообработки и упаковки...
О профессии