Профессии в сфере «ccp»

Пищевая промышленность и консервация

Специалист по контролю качества

Отвечает за безопасность и качество пищевой продукции: внедряет и поддерживает HACCP, контролирует CCP/OPRP, проводит отбор проб и испытания, обучает ...

О профессии

Пищевая промышленность и биотехнологии

Руководитель смены

Отвечает за выпуск безопасной и стабильной продукции в смене: планирует и организует работу участка/цеха, управляет технологическими режимами, людьми ...

О профессии

Пищевая промышленность и кондитерское дело

Технолог кондитерского участка

Организует и стабилизирует кондитерские процессы — от варки сиропов и темперирования шоколада до выпечки, охлаждения, глазирования и упаковки. Отвечае...

О профессии