Виды профессий в области «виноделие»

Пищевая промышленность, виноделие

Обработчик коньячных спиртов и коньяков

Обеспечивает качественную обработку, выдержку, купажирование и контроль за производством коньячных спиртов и коньяков. Контролирует технологические пр...

О профессии

Пищевая промышленность, виноделие, экология

Обработчик отходов виноделия

Выполняет операции по сбору, сортировке, переработке и утилизации отходов виноделия с целью извлечения полезных веществ и минимизации экологического в...

О профессии

Пищевая промышленность, виноделие

Обработчик винного сырья

Работает на винодельческом производстве, осуществляет приём, переработку и подготовку винного сырья, контролирует технологические процессы, отвечает з...

О профессии

Пищевая промышленность, виноделие

Обработчик виноматериалов и вина

Ведёт технологический процесс обработки виноматериалов и вина, осуществляет контроль качества, приготовление и фильтрацию, участвует в подготовке к ро...

О профессии

Пищевая промышленность, виноделие

Ремюер

Проводит ручную ремюаж — постепенное вращение бутылок с шампанским и игристыми винами для удаления осадка перед дегоржажем, обеспечивая прозрачность и...

О профессии

Химия, лаборатории, пищевая промышленность, виноделие

Энохимик

Проводит химический анализ вин и напитков, исследует состав и свойства сырья, контролирует качество продукции на всех этапах производства, внедряет со...

О профессии