Пищевая промышленность и переработка жиров
Аппаратчик витаминизации жира
Управляет установками для обогащения пищевых жиров витаминами и антиоксидантами, контролирует дозировки, температуру и гомогенизацию, обеспечивая стаб...
О профессииВиды профессий в области «Пищевая промышленность и переработка жиров»
Пищевая промышленность и переработка жиров
Старший оператор
Организует и ведёт смену на масложировом производстве: от приёмки масла-сырца и рафинации до дезодорации, зимовки и фасовки. Обеспечивает стабильные п...
О профессииПищевая промышленность и переработка жиров
Технолог жирового производства
Проектирует и ведёт процессы рафинации, отбеливания, дезодорации, фракционирования и модификации жиров; задаёт рецептуры майонезов, маргаринов и шорте...
О профессииПищевая промышленность и переработка жиров
Руководитель смены (пищевая промышленность и переработка жиров)
Руководитель смены отвечает за выполнение плана и качество продукции в переработке жиров: управляет персоналом, режимами рафинации, дезодорации, гидра...
О профессииПищевая промышленность и переработка жиров
Специалист по разработке функциональных продуктов
Проектирует и выводит на рынок функциональные продукты: напитки, молочные и растительные альтернативы, батончики, жиросодержащие эмульсии, спреды и ма...
О профессии