Управляет установками для дубления, формования и сушки коллагеновых и других белковых оболочек для колбасных изделий, контролирует состав дубящего рас...
О профессииСтарший оператор на колбасном производстве контролирует процессы на линии, управляет командой операторов, следит за качеством продукции, поддерживает ...
О профессииТехнолог по оболочкам в колбасном производстве занимается подбором и применением оболочек для колбасных изделий, контролирует их качество, а также рег...
О профессииСпециалист разработчик и исследователь в пищевой промышленности и колбасном производстве разрабатывает новые рецептуры продуктов, исследует свойства с...
О профессии