Пищевая промышленность, кондитерское производство
Изготовитель вафель
Производит вафли на промышленных предприятиях и в кондитерских цехах, занимается приготовлением теста, выпечкой, формованием, упаковкой и контролем ка...
О профессииВиды профессий в области «кондитерское производство»
Пищевая промышленность, хлебопечение, кондитерское производство
Изготовитель бисквита
Готовит бисквитные полуфабрикаты и готовые изделия по установленным рецептурам, контролирует качество сырья и выпечки, осуществляет отделку и упаковку...
О профессииПищевая промышленность, кондитерское производство
Изготовитель мармеладо-пастильных изделий
Работник, который занимается приготовлением, формованием и упаковкой мармелада, пастилы и других фруктово-ягодных сладостей. Следит за качеством сырья...
О профессииПищевая промышленность, Кондитерское производство
Изготовитель карамели
Изготовитель карамели — специалист, занимающийся приготовлением, формованием, упаковкой и контролем качества карамельной массы на кондитерских фабрика...
О профессииПищевая промышленность, Кондитерское производство
Изготовитель шоколада
Изготовитель шоколада — специалист, отвечающий за полный цикл производства шоколадных изделий: подготовку сырья, смешивание, конширование, формование,...
О профессииПищевая промышленность, кондитерское производство
Машинист шоколадоотделочных машин
Управляет шоколадоотделочными машинами, обеспечивает процесс отделки шоколадных изделий, контролирует качество продукции, следит за состоянием оборудо...
О профессииПищевая промышленность, кондитерское производство
Обсыпщик кондитерских изделий
Выполняет ручную или автоматизированную обсыпку, глазирование и декорирование кондитерских изделий, следит за равномерностью покрытия, контролирует ка...
О профессииПищевая промышленность, хлебопечение, кондитерское производство
Откладчик изделий в опечки
Осуществляет аккуратную выкладку полуфабрикатов теста и кондитерских изделий в опечки (печи) для последующей выпечки, следит за равномерностью размеще...
О профессииПищевая промышленность, кондитерское производство
Оператор линии
Оператор линии на кондитерском производстве управляет поточной линией по выпуску конфет, печенья, вафель, шоколада и других сладостей. Он следит за ра...
О профессииПищевая промышленность, кондитерское производство
Технолог кондитерского производства
Технолог кондитерского производства отвечает за создание стабильных и безопасных рецептур сладких изделий, разработку и ведение технологических карт, ...
О профессииПищевая промышленность, кондитерское производство
Начальник производства
Начальник производства в пищевой и кондитерской промышленности отвечает за полный цикл выпуска продукции: от планирования смены и обеспечения сырьём д...
О профессииПищевая промышленность, кондитерское производство
Консультант по внедрению новых технологий
Консультант по внедрению новых технологий в пищевой и кондитерской промышленности помогает фабрикам и цехам модернизировать производство: анализирует ...
О профессииПищевая промышленность, хлебопечение, кондитерское производство
Старший изготовитель
Старший изготовитель в пищевой промышленности, хлебопечении и кондитерском производстве организует работу смены изготовителей и операторов, следит за ...
О профессииПищевая промышленность, хлебопечение, кондитерское производство
Руководитель цеха
Руководитель цеха в хлебопекарном и кондитерском производстве отвечает за организацию работы участка: планирует загрузку линий, распределяет обязаннос...
О профессииПищевая промышленность, кондитерское производство
Бригадир
Бригадир на кондитерском производстве — это линейный руководитель, который организует работу смены, следит за соблюдением рецептур и технологии изгото...
О профессииПищевая промышленность, кондитерское производство
Технолог участка
Технолог участка в кондитерском производстве отвечает за то, чтобы каждая партия печенья, конфет, шоколада или тортов была одинаково вкусной, безопасн...
О профессииПищевая промышленность, кондитерское производство
Разработчик новых рецептур
Разработчик новых рецептур в кондитерском производстве создаёт и совершенствует составы тортов, конфет, печенья, шоколада и других сладостей: подбирае...
О профессииПищевая промышленность, Кондитерское производство
Старший оператор
Старший оператор в кондитерском производстве отвечает за организацию и контроль технологических процессов, работу оборудования, качество выпускаемой п...
О профессииПищевая промышленность, Кондитерское производство
Технолог по кондитерским изделиям
Технолог по кондитерским изделиям занимается разработкой и оптимизацией процессов производства сладких изделий, контролирует качество продукции, следи...
О профессииПищевая промышленность, Кондитерское производство
Собственное производство сладостей
Собственное производство сладостей включает в себя создание рецептов, организацию технологических процессов, контроль качества на всех этапах, от прои...
О профессииПищевая промышленность, Кондитерское производство
Ведущий мастер
Ведущий мастер в кондитерском производстве управляет процессами приготовления кондитерских изделий, контролирует качество продукции, следит за соблюде...
О профессии