Готовит бисквитные полуфабрикаты и готовые изделия по установленным рецептурам, контролирует качество сырья и выпечки, осуществляет отделку и упаковку...
О профессииУправляет тестомесильными машинами на хлебозаводах, пищевых комбинатах и пекарнях, контролирует технологию замеса теста, следит за работой оборудовани...
О профессииОбеспечивает бесперебойную работу автоматизированных линий по формованию и выпуску хлебных изделий, следит за качеством продукции, устраняет мелкие не...
О профессииОсуществляет аккуратную выкладку полуфабрикатов теста и кондитерских изделий в опечки (печи) для последующей выпечки, следит за равномерностью размеще...
О профессииИзготавливает хлебобулочные изделия, хлеб, батоны, булочки и сдобу. Работает на крупных хлебозаводах, в мини-пекарнях, кафе и ресторанах. Контролирует...
О профессииЗанимается укладкой и упаковкой хлебобулочных изделий на производстве, контролирует качество продукции, следит за чистотой и порядком на рабочем месте...
О профессииИзготавливает хлебобулочные изделия, формует и разделывает тесто, следит за технологическим процессом, контролирует качество выпечки и санитарные норм...
О профессииСтарший изготовитель в пищевой промышленности, хлебопечении и кондитерском производстве организует работу смены изготовителей и операторов, следит за ...
О профессииРуководитель цеха в хлебопекарном и кондитерском производстве отвечает за организацию работы участка: планирует загрузку линий, распределяет обязаннос...
О профессии